• Deutsch
  • DOMŮ
  • TASTE FAKE MEAT
  • TASTE FAKE MILK
  • 🎟 Vstupenky
  • KONTAKT
TASTE FAKE
Hledáme to nejlepší maso bez masa.
TasteFakeMeat

Ali Moshiri, bylinný papež z Berlína – svými vlastními slovy

9. 8. 2021
Danuše Siering
moshiri
🇩🇪 Dr. Ali Moshiri, der Kräuterpapst aus Berlin – in seinen eigenen Worten

Rádi bychom vám představili Dr. Aliho Moshiriho, člena poroty soutěže Taste Fake Meat – jeho práci, způsob myšlení, filozofii, osobní očekávání a cíle. Kdo jiný by to mohl udělat lépe než on sám, svými vlastními slovy.

Byliny, rostliny, botanika i medicína bývaly – před vznikem moderního lékařství – součástí našeho myšlení, úzce spjatého s přírodou. Naši předkové sotva něco věděli nebo tušili o chemii nebo farmakologii.

Mezi rostlinami a živočichy existuje úzký vztah. Zvířata intuitivně vědí, co je pro ně dobré. Pozorujeme, že psi a kočky žerou trávu, když je bolí břicho. Také ovce a koně sbírají na louce divoké byliny, zejména na jaře. A lidé by se to měli pozorováním rostlin a zvířat naučit. Vůně, barva, tvar a chuť – to vše hraje důležitou roli.  

Propast mezi námi a Zemí

Někteří lidé snášejí určité byliny obzvláště dobře, jiní hůře. Důvodem je to, že každý má osobitou povahu i organismus, a na určité rostliny reaguje jinak. Klasická medicína považuje takové učení za neopodstatněné, ale mnohé poznatky se v praxi ukázaly být správnými.

Každý milovník přírody může na své zahrádce nalézt byliny, z nichž mohou vzniknout zdravé a chutné delikatesy, čaje, jež uklidňují nervy, zbavují stresu, uvolňují tělo a uklidňují duši. Jejich vůně mohou pozitivně působit na psychiku a dodávat sílu!

Bohužel lidstvo, zejména s počátkem industrializace, nezacházelo s velkými dary přírody šetrně a významně přispělo k jejich znečišťování a ničení. Zejména v době internetu je pro nás obtížné vracet se ke kořenům. Mezi lidmi a Zemí se otevřela propast. Dnes je více než kdy jindy důležité žít v souladu s přírodou, nikdy proti ní – protože příroda je a bude vždy silnější, což musíme respektovat, pochopit a přijmout.

Má cesta

Už jako pětileté dítě jsem trávil hodně času na naší velké zahradě v Persii. Zajímaly mne především byliny a začal jsem s nimi v raném věku experimentovat. I když později formovaly můj život přírodní vědy, zůstal jsem své zálibě věrný a to se dodnes nezměnilo.

Studoval jsem biologii, veterinární medicínu a farmakologii, a po pěti letech práce v oboru jsem se rozhodl zaměřit na využití a účinky léčivých a aromatických bylin. Již 24 let se intenzivně věnuji perskému i cizokrajnému bylinkářství. 

V roce 1997 jsem založil první zahrádku exotických bylin a od té doby se věnuji kultivování “zelené životní síly” v Berlíně i v jiných městech. Mé nekonečné nadšení pro rostliny a zejména byliny vychází z osobního přesvědčení, vášně, zvědavosti, lásky a dlouholetých zkušeností, které rád předávám dále. 

Moje zahrada exotických bylin při zakládání..

Od roku 1999 jsem pořádal mnoho přednášek na berlínských školách i školkách. Chci tak mladé generaci, která se přírodě odcizila, pomoci znovuobjevit krásu, rozmanitost i využití přírody, a to nejen z hlediska zdraví!

Hrozné časy, které nastaly během virové epidemie, nám jasně ukazují, že otázka zdraví je a musí být pro nás všechny důležitá! Podle mnoha vědců ze všech kontinentů existují přesvědčivé důkazy o tom, že funkční imunita hraje důležitou roli nejen jako obrana před infekcí, ale pomáhá i lepšímu průběhu nemoci po nákaze.

Zahrada může léčit! 

Při kontaktu s rostlinami na zahradě se uvolňují hormony štěstí, podobně jako při lidském obětí (endorfin, serotonin a dopamin). Tyto hormony zmírňují bolest, uvolňují tělo a činí člověka šťastným!

.. a moje zahrada exotických bylin dnes.

Vzhledem ke srovnatelnému účinku na psychiku s narkotiky se hormonům štěstí říká “vlastní drogy těla”. Kromě toho je potlačován účinek kortizonu, který je znám jako stresový hormon. Skrze kontakt s rostlinami dosáhnete sebezdokonalení, seberozvoje, a tím i zvýšení výkonnosti.

Mou cestou je předávat znalosti a inspirovat lidi, aby se rostlinami zabývali. Protože zahrada léčí, o tom jsem přesvědčen. Přeji vám hodně radosti, zábavy a úspěchů! A těším se na to, že se 30. srpna v Praze setkáme při příležitosti Taste Fake Meat.

S pozdravem… Váš Dr. Ali Moshiri.

Tento článek si můžete přečíst i v Němčině.

byliny vegetariánství
Sdílej
Předchozí příspěvek

„Kdo se má rád, má rád i ostatní, včetně zvířat, a myslí na planetu,” říká zakladatel Veganz CZ

Další příspěvek

ProVeg Česko: Rostlinná strava znamená 5x lepší svět pro všechny

Mohlo by se Vám také líbit
1600-900-countrylife-taste-fake-milk
TasteFakeMilk

Petr Klíma (Country Life): Jídla zjemňuji rostlinnou smetanou

3 Minuty čtení
7. 10. 2021
Snímek-obrazovky-2021-07-16-v-0.07.44
TasteFakeMeat

Proč jíme zvířata? Aniž to tušíme, konzumace masa ovlivňuje mezilidské vztahy – říká expert na etiku zvířat

4 Minuty čtení
16. 7. 2021
Tomáš Kofroň - druhý zprava
TasteFakeMilk

Tomáš Kofroň (Green Heads): Minimálně každý desátý volí v kavárně rostlinné mléko

2 Minuty čtení
7. 10. 2021
46-shutterstock_527627881
TasteFakeMeat

Proč akce Taste Fake Meat? Protože lovíme mnohem víc, než kdykoliv předtím.

2 Minuty čtení
5. 7. 2021
1600-900-TFmilk-1600-1-1024x979-1
TasteFakeMilk

Akce Taste Fake Milk – 3. 11. v Černé labuti ochutnáme přehlídku rostlinných mlék

3 Minuty čtení
7. 10. 2021
nemaso_burger-min
TasteFakeMeat

Mladí Němci objevili “nemaso”. A činí z toho skoro masovou záležitost.

3 Minuty čtení
9. 6. 2021
GDPR. Copyright © 2021 Taste Fake - Všechna práva vyhrazena
Hledáme to nejlepší maso bez masa.
  • DOMŮ
  • TASTE FAKE MEAT
  • TASTE FAKE MILK
  • O NÁS
  • PARTNEŘI
  • KONTAKT
  • Cookies (EU)
  • Deutsch
Hledáme to nejlepší maso bez masa.
  • DOMŮ
  • TASTE FAKE MEAT
  • TASTE FAKE MILK
  • O NÁS
  • PARTNEŘI
  • KONTAKT
  • Cookies (EU)
  • Deutsch

Rubriky

  • TasteFakeMeat
  • TasteFakeMilk
Spravovat souhlas se soubory cookies
Používáme soubory cookies optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Spravovat dodavatele Přečtěte si více o těchto účelech
Předvolby
{title} {title} {title}