• Deutsch
  • DOMŮ
  • TASTE FAKE MEAT
  • TASTE FAKE MILK
  • 🎟 Vstupenky
  • KONTAKT
TASTE FAKE
Hledáme to nejlepší maso bez masa.
TasteFakeMeat

Přijďte v pondělí 30. srpna ZDARMA ochutnat to nejlepší maso bez masa!

23. 8. 2020
Lubomír Heger
nn-hamburger-A0

Náhražka masa. To může znít vašemu uchu možná nevábně, leč vaše ústa budou mile překvapena, jak chutné dnes může “FAKE MEAT” být. Dokážeme vám to! V pondělí 30. 8. se v domě Černá labuť, Na Poříčí 25 , koná veřejná ochutnávka výrobců umělého masa.

Ilustrace Tereza Kovandová

🇩🇪 Taste Fake Meat – wir suchen das beste „Fleisch“ ohne Fleisch!

 

Co takhle dát si fejkové masíčko? Kvůli tomu se člověk hned nemusí státi veganem. Vždyť náhražky masa se dostávají do jídelních lístků a na regály supermarketů stále víc a získávají na oblibě i u jedlíků masa. Na akci TASTE FAKE MEAT proto veganští, vegetariánští i masomilní občané společně zkoušejí ta nejlepší masa bez masa.

V 8. patře domu Černá labuť proběhne v pondělí 30. srpna odborná soutěž za účasti expertů a zástupců médií, zatímco pro širokou veřejnost je připravena, a to zdarma, ochutnávka mas v přízemí a 1. patře, které je ostatně největším centrem vegetariánské respektive veganské kultury v Praze.

Vyzkoušet můžete kulinářské umění místních restaurací jako je Mooi či Loving Hut. A kromě toho budou k dispozici stánky předních producentů alternativních mas jako je Veganz, Puroland, Wheaty, VeganGrill, Ovegano, Salve Natura, The Vegetarian Butcher, Kalma, Forkys, Linda Mc’Cartney, Lunter a další. 

3D oči zvířete

Gurmánskou akci doprovodí program, který ukazuje nejen na gurmánské kvality umělého masa, ale také na etický a ekologický rozměr nahrazování zvířecího masa rostlinnými alternativami. Na stánku organizace Soucitně si můžete nasadit VR brýle a vidět svět očima zvířat chovaných ve velkochovech.

TASTE FAKE MEAT je oceněním tvořivosti těch, kteří hledají zdravé náhražky masa. Jeho cílem je rozšířit povědomí o umělém mase (resp. o rostlinných náhražkách masa, alternativním mase, či také “nemase”). Souhrně tomuto segmentu říkáme s nadsázkou “fake meat”.  Ostatně v přízemí Černé labutě, v obchodě Vegan World je možné si zakoupit velkou škálu nejen umělých mas, ale také například alternativ mléčných výrobků.

Těžba masa z těl

Jeden z organizátorů akce, Jan Müller z Black Swan Media, říká: „TASTE FAKE MEAT je  společná akce veganů, vegetariánů a jedlíků masa. Nedělíme lidi podle toho, kdo jí a kdo nejí maso. Ale víme, že svět potřebuje nový přístup ke zvířatům a k životnímu prostředí. Proto hledáme cesty, jak žít s úctou ke všemu živému – a přitom si co nejvíc užít jídla! Ročně zabijeme 70 miliard kuřat a další miliardy krav a dalších savců. Odhadem triliony ryb. Potravinářský průmysl se proměnil v jedna velká jatka, a lidé doslova těžíme maso z těl v zajetí chovaných a obvykle krutě zabíjených zvířat.  Tohle je fakt, a je třeba s tím něco začít dělat. Nemá ale smysl jen obviňovat ty, kdo jedí maso. Je třeba změnu nastartovat postupně. Dnes si třeba stále více lidí, kteří jinak maso jedí, začíná pravidelně dopřávat fake meat. Protože je to zdravé, je to etické a chutná jim. Což je skvělý posun.”

Danuše Siering, majitelka Black Swan Media, dodává: “Zbožňujeme je, mazlíme se s nimi, nazýváme je svými nejlepšími přáteli. Zároveň je vězníme v konvenčním velkochovu, krmíme geneticky modifikovanými krmivy, odstraňujeme jim rohy, zkracujeme zobáky, zabíjíme je a jíme. Tento schizofrenní proces bude pokračovat tak dlouho, dokud bude převažovat zájem kupovat maso za tu nejnižší cenu. Ne, nikdo nemá právo druhým zakazovat, co má či nemá jíst. Naším cílem je dát příležitost zamyslet se a ochutnat alternativy masa. Jsem přesvědčena, že někteří lidé budou příjemně překvapeni.“ 

Událost na facebooku najdete ZDE a budeme rádi za její sdílení.

🇩🇪 Taste Fake Meat – wir suchen das beste „Fleisch“ ohne Fleisch!
gastronomie hlavní vegan vegetariánství
Sdílej
Další příspěvek

Veganům se v Berlíně a Mnichově žije lépe než v Praze. Ani Praha ale nedopadla ve veganském žebříčku špatně

Mohlo by se Vám také líbit
DSCF6807 (2)
TasteFakeMilk

Eliška Selinger: Zkoumáme v jakých rovinách se liší těla veganů a všežravců

5 Minut čtení
26. 10. 2021
Čočkový-salát-2
TasteFakeMeat

ProVeg Česko: Rostlinná strava znamená 5x lepší svět pro všechny

7 Minut čtení
11. 8. 2021
Tomáš Kofroň - druhý zprava
TasteFakeMilk

Tomáš Kofroň (Green Heads): Minimálně každý desátý volí v kavárně rostlinné mléko

2 Minuty čtení
7. 10. 2021
vegeburger
TasteFakeMeat

Veganům se v Berlíně a Mnichově žije lépe než v Praze. Ani Praha ale nedopadla ve veganském žebříčku špatně

2 Minuty čtení
21. 4. 2021
1600-900-bodyandfuture-taste-fake-milk
TasteFakeMilk

Od začátku si v McCarter zakládáme na kvalitě a prémiovosti

2 Minuty čtení
26. 10. 2021
Čočkový-salát-2
TasteFakeMeat

Zaměřím se na autentičnost „fake meat“, říká Renata Lukášová z Českého gastronomického institutu

6 Minut čtení
11. 8. 2021
GDPR. Copyright © 2021 Taste Fake - Všechna práva vyhrazena
Hledáme to nejlepší maso bez masa.
  • DOMŮ
  • TASTE FAKE MEAT
  • TASTE FAKE MILK
  • O NÁS
  • PARTNEŘI
  • KONTAKT
  • Cookies (EU)
  • Deutsch
Hledáme to nejlepší maso bez masa.
  • DOMŮ
  • TASTE FAKE MEAT
  • TASTE FAKE MILK
  • O NÁS
  • PARTNEŘI
  • KONTAKT
  • Cookies (EU)
  • Deutsch

Rubriky

  • TasteFakeMeat
  • TasteFakeMilk
Spravovat souhlas se soubory cookies
Používáme soubory cookies optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Spravovat dodavatele Přečtěte si více o těchto účelech
Předvolby
{title} {title} {title}